Name: 인기반찬 오이볶음 아삭한식감이 일품이야(봄요리)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 다진마늘 1T; 소금 1/3T; 들기름 2T; 통깨 1T; 후추가루 약간

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아빠악어

인기반찬 오이볶음 아삭한식감이 일품이야(봄요리)

자극적이지 않은 사찰음식!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

슬라이스한 오이를 소금에 10분간 절여주세요.

잘 절여진 오이를 면보에 넣고 짜주세요.
이렇게 짜줘야 아삭하고 맛나더라고요.

짠 오이를 들기름을 넣고 1분간 강불에서 볶아주세요.

그리고 다진마늘을 넣고 1분 더 볶아주세요.

후추가루와 통깨를 뿌려서 마무리!!

: 오이를 볶을때 강불에서 빠르게 볶아주는게 포인트에요.

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등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

쩜쩜쩜11 2018-08-18 23:47:01

오이를 많이사면 버리기가 일쑤였는데 저렴하고 맛있게 잘먹었어요

왕순돌이 2018-05-07 19:32:49

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다.

쉐프의 한마디2018-05-07 21:18:31

맛있게 드셨다니 다행이네요.^^

은경~^^이성찬맘 2018-05-24 18:32:08

맛있게 잘먹었어요~

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