Name: 제철만난 두릅의 화려한 변신! 두릅 베이컨말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두릅 300g; 베이컨 8장; 녹말가루 1큰술; 마늘 2쪽; 들기름 2큰술; 소금 약간; 잣가루 4큰술; 겨자 1큰술; 식초 2큰술; 설탕 3큰술; 레몬즙 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,461

롯데주류 미림

제철만난 두릅의 화려한 변신! 두릅 베이컨말이

제철만난 두릅은 지방, 섬유질, 칼슘, 컬분, 비타민 등등 다양한 영양소를 포함하고 있고, 혈당을 낮추어서 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋답니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본 재료]

두릅
300g 구매
베이컨
8장 구매
녹말가루
1큰술 구매
마늘
2쪽 구매
들기름
2큰술 구매
소금
약간 구매

[소스 재료]

잣가루
4큰술 구매
겨자
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
3큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

각각의 재료를 준비한다.

뜨거운 물에 두릅을 1~2분 정도 삶은 후 밑단을 제거해주세요.(밑단을 자른 두릅은 끓는 소금물에 살짝 데우고 찬물에 식혀주세요.)

베이컨에 미림을 넣어 잡내를 제거해주세요.

잣가루, 겨자, 설탕, 레몬즙, 식초를 섞어 소스를 만들어주세요.

소스의 풍미를 더하기 위해 미림을 넣고, 잘 저어서 준비해주세요.

미림으로 잡내 제거한 베이컨에 녹말가루를 묻혀주세요.

베이컨 위에 손질한 두릅을 올려 말아주세요.

베이컨을 굽기 전 마늘을 구워 팬에 향을 입혀주세요.

베이컨으로 감싼 두릅을 팬에 구워주세요.

베이컨이 타지 않게 잘 뒤집어 구워주세요.

예쁘게 플레이팅하면 두릅베이컨말이 완성!

: 미림으로 베이컨의 잡내를 제거하면 두릅의 향이 더욱 진하게 느껴져요:)

두릅베이컨말이 관련 상품

태국산 미니 아스파라거스

5,900원

등록일 : 2018-04-27 수정일 : 2018-04-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품: 미림

#두릅 #두릅베이컨말이 #제철음식 #미림 #맛술미림

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(363)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,862)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(481)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

제철만난 두릅의 화려한 변신! 두릅 베이컨말이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피