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CJ 제일제당
떡갈비 죽순무침
땅 속 대나무 줄기에서 돋아난 어린 싹인 죽순은 봄이 제철이다. 열량이 낮고 섬유질을 풍부하다. 담백한 맛으로 고기와 함께 요리하면 콜레스테롤 농도를 낮추어 궁합이 좋다. 저마다의 맛과 향을 지니고 있는 죽순,미나리,피망,버섯에 부드러우면서도 촉촉한 떡갈비를 함께 볶으면 특별한 봄 맛을 느낄 수 있다.
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