Name: 누구나 쉽게만들 미트볼스파게티
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면 160g; 양송이버섯 5개; 통마늘 6개; 양파 1/2개 (작은거); 미트볼 4개 (시판용); 구운소금 1t; 스파게티소스 320g (시판용); 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 면수 1컵 (또는 물)

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18,668

카리스마정민

누구나 쉽게만들 미트볼스파게티

미트볼을 만들어 스파게티를 하려했는데
시판용이 있길래 초간단하게 만들어
보았어요 .주말 점심 미트볼 스파게티
어떠신지요 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

통마늘과 양송이버섯슬라이스로
썰어줍니다 .

냄비에 물을3분의2넣고
구운소금 한수저넣고 끓입니다.

스파게티면1인분은 500원짜리 동전크기에 들어가는 정도로 엄지와
검지를 말아 들어가는 정도에요.

물이끓면 면을넣어주고
6~8분 정도 삶아주세요.
삶는시간에따라 탄력이 달라집니다 .

6분은 면이 씹는맛이있고
7분은 탄력이 좋고 8분은 부드러운면이 되요.
저어가며 탄력을 봅니다 .

미트볼은 시판용 쓸꺼라서 4개만 사용했어요

미트볼은 냉동이라 전자레인지에 돌려줍니다 .30초돌리고 한번뒤집고 30초 더돌립니다 .

전자레인지

팬에 마늘먼저넣고볶다가

버섯 .양파넣고 소금.후추넣고 볶습니다 .

삶은면은 찬물에 헹구지마시고 바로 넣어주세요 .

면삶은 물은 면수로쓰게
버리지마시고

면수를 종이컵한컵넣고 미트볼을 넣습니다 .

소스도 시판용을 쓰는데
80g면에 소스160g 두배정도 쓰심되요

소스를 부은후에는
빨리 조리해야 소스가
졸아들지않아요

소스부은후 센불로
금방 한번볶고 불을끕니다.

샐러드를 간단히 만들어 스파게티와 곁들이세요 .

스파게티 볼에 담아
파아슬리를 뿌립니다 .

미트볼은 꼭 미리 데워주셔야 속안까지 잘 익는답니다 .

: 면삶은 물을 면수로쓰게 버리지 마시고 면은 7분정도 삶으면 식감도좋고 불지않아요.

미트볼스파게티 관련 상품

등록일 : 2018-04-15 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

포토 리뷰 2

요리 후기 3

일상_318 2018-06-17 21:00:36

저는 파스타 면이 때마침 떨어져서 집에 있던 라면 면으로 해먹었어요! 파스타 해먹기 부담스러우시거나 좀 더 간단하게 하고 싶으신 분들은 라면 사리랑 시판 3분 미트볼로 해먹는 것두 맛있습니다!

쉐프의 한마디2018-06-18 00:49:00

굿~~~^^

다잘댈꺼유 2018-10-13 21:37:44

저녁으로 간단하게 잘 먹었어요!~수제떡갈비있어서 그걸로 미트볼 난드어 먹었네요~!

Ha~ 2024-01-05 22:18:50

간단하고 맛있습니다~^^♡♡♡♡♡ 전 파마산 치즈 뿌려서 먹었어요!

#스파게티 #면삶는법 #주말점심 #미트볼 #간단점심

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