Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,150
상품목록
main thumb
투게더76

밥한공기 뚝딱! 시래기 갈치조림

냉동실 정리 중 시어머니가 주신 시래기가 있어 뭘 해먹어야하나~~~고민하다 시래기를 넣고 갈치조림을 만들어 봤네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 시래기 손질법시래기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단 갈치를 손질해 놓고 양념장을 만들어 냉장고에 넣어 두세요.
양념장을 만드실 때 소주도 넣아주세요.
납작한 냄비에 무를 1센티정도 두께로 잘라 깔아 주세요.
그 위에 양파를 채썰어 넣어 주세요.
물을 조금 넣어주세요.
전 300ml정도 넣었어요.
만들어 놓은 양념장을 적당히 넣어 무에 양념이 잘베도록 끓여주세요.
무가 반쯤 익었다면 시래기를 넣어 주세요.
그 위에 손질한 갈치를 넣어 주세요.
남은 양념장을 넣어 주세요.
보글보글 졸여주세요.
마지막에 파를 넣어 주면 끝!
팁-주의사항
1. 물대신 쌀뜰물을 사용해도 좋아요.
2. 소주가 없으심 맛술을 사용해도 괜찮아요.
3. 무대신 감자를 넣어도 맛있답니다.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

요리 후기 1

신창사랑 2018-10-20 10:07:07

시래기에 양념이 배어서 넘 맛있구요 울아들도 국물도 갈치도 맛있다네요 잘 먹었습니다 

댓글 0
파일첨부
#저녁반찬#반찬#시래기#갈치조림#매콤#밥한공기뚝딱#시래기갈치조림#밥도둑#메인반찬#조림#생선조림
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.