Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,160
상품목록
main thumb
투게더76

밥한공기 뚝딱! 시래기 갈치조림

냉동실 정리 중 시어머니가 주신 시래기가 있어 뭘 해먹어야하나~~~고민하다 시래기를 넣고 갈치조림을 만들어 봤네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 시래기 손질법시래기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단 갈치를 손질해 놓고 양념장을 만들어 냉장고에 넣어 두세요.
양념장을 만드실 때 소주도 넣아주세요.
납작한 냄비에 무를 1센티정도 두께로 잘라 깔아 주세요.
그 위에 양파를 채썰어 넣어 주세요.
물을 조금 넣어주세요.
전 300ml정도 넣었어요.
만들어 놓은 양념장을 적당히 넣어 무에 양념이 잘베도록 끓여주세요.
무가 반쯤 익었다면 시래기를 넣어 주세요.
그 위에 손질한 갈치를 넣어 주세요.
남은 양념장을 넣어 주세요.
보글보글 졸여주세요.
마지막에 파를 넣어 주면 끝!
팁-주의사항
1. 물대신 쌀뜰물을 사용해도 좋아요.
2. 소주가 없으심 맛술을 사용해도 괜찮아요.
3. 무대신 감자를 넣어도 맛있답니다.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

요리 후기 1

신창사랑 2018-10-20 10:07:07

시래기에 양념이 배어서 넘 맛있구요 울아들도 국물도 갈치도 맛있다네요 잘 먹었습니다 

댓글 0
파일첨부
#저녁반찬#반찬#시래기#갈치조림#매콤#밥한공기뚝딱#시래기갈치조림#밥도둑#메인반찬#조림#생선조림
스튜 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
전 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.