달래 된장찌개 만드는 법(향긋하니 좋아요.)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,008

상품목록

눈꽃식탁

달래 된장찌개 만드는 법(향긋하니 좋아요.)

봄이니 자꾸 요런종류만 찾게되는건 저뿐인가요? 아니겠죠?
어제 장을 보면서 나물종류만 몇가지 골라왔어요.
오늘은 향긋한 달래로 된장찌개를 끓여봤어요.
입맛없을때 먹음 아주 잃어버렸던 입맛 되찾아줄거에요.
그럼 만드는 법 나가요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치육수
3컵 구매
국거리소고기
1/2줌 구매
달래
1/4단 구매
양파
1/4개 구매
나박썬무
1줌 구매
애호박
1/4개 구매
된장
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
청양고추
1개 구매
팽이버섯
약간 구매
두부
1/6모 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 달래 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치육수3컵정도 준비해주세요

달래는 끝부분의 겉껍질을 한겹벗기고 끝쪽을 손끝으로 톡 떼어서 준비해주세요.

달래는 깨끗한 물에 3~4번 헹구고 4~5센치 길이로 썰어주세요.

무는 나박썰기로 한줌 준비해주세요.

육수에 소고기를 넣고 끓이다가 무를 넣어서 한소큼 끓여주세요.

여기에 된장(2)을 넣어주세요.

그리고 고춧가루(1)을 넣어주세요.

호박은 한입크기로 썰어주세요.
끓고있는 된장찌개에 호박을 넣어주세요.

국물이 모자르면 물을 좀더 넣어주세요.
양파는 1/4개를 한입크기로 썰어주세요.

된장찌개에 양파도 넣어주세요.

두부는 한입크기로 준비해주세요.

된장찌개에 두부도 넣어주세요.

팽이버섯은 약간 세로로 2등분해서 넣어주세요.

청양고추는 송송썰어 넣어주세요.

마지막으로 다 끓으면 썰어놓은 달래를 넣고 3분간 더 끓이면 완성이에요~

달래의 향긋한 맛이 봄맛을 제대로 느껴지네요~

: 달래는 끝부분의 검은부분은 꼭 제거해서 쓰세요.

달래된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-04-09 수정일 : 2018-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

댓글 0

#달래된장찌개 #달래된장찌개만들기 #달래된장찌개만드는법 #달래된장찌개레시피

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(365)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(196)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

매생이굴국 맛보장 레시피

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(145)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.