Name: 초간단 낫토 건강 수프
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 낫토 1팩 (60g); 토마토 1개 (120~140g); 연두부 1팩; 가쓰오부시 국물 4컵 (800g); 일본된장 3T; 송송 썬 쪽파 적당량

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스와티라마

초간단 낫토 건강 수프

토마토의 부드러운 신 맛이 어우러져 냄새 전혀 없이 식욕을 자극하는 초간단 건강 수프.
가족들이 맛있게 먹는 편은 아니지만 건강에 특히 좋은 토마토까지 넣어 틈틈이 끓여내는 상큼한 맛의 수프랍니다 :)

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

물 4컵에 다시마 10x5 1개를 먼저 넣고 10분정도 팔팔 끓이다가 가쓰오부시 한줌(12g)을 넣고 끓여주세요
가쓰오부시가 전부 가라앉으면 약 1~2분정도 기다렸다가 체에 밭쳐 국물을 받아 가쓰오부시 국물을 만들어 줍니다.

토마토와 연두부는 사방 1cm크기로 잘라주세요.

냄비에 가쓰오부시 국물을 붓고 끓기 시작하면 일본 된장을 풀어 넣고 끓여줍니다.

여기에 토마토와 연두부를 넣고 한 소끔 끓여주세요.

그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 얹어내면 완성~!!~!

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등록일 : 2018-04-09 수정일 : 2018-04-09

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

#낫토다이어트 #낫토요리

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