천연 단백질 콩 스테이크! 다이어트 하는 분들께 추천!

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천연 단백질 콩 스테이크! 다이어트 하는 분들께 추천!

다이어트를 하는 분들께 추천하는
천연 단백질 콩 스테이크!
씹을 수록 고소한 향이 가득~

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

불린 백태(흰콩)
1컵 구매
두부
1/8모 구매
달걀
1개 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
감자전분
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
유채유
약간 구매

[소스]

간장
구매
굴소스
1/2큰술 구매
청주
구매
꿀
1큰술 구매
정수물
1/4컵 구매
녹말물
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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백태(흰콩)는 깨끗이 씻어 정수 물로 3시간 이상 불려서 준비합니다.

알칼리 수 사용 시 일반 정수 물보다 불리는 시간이 단축 됩니다.

잘게 다질 수 있는 다지기 제품에 불린 백태와 양파, 당근을 넣고 다져줍니다.

퓨전 마스터 민서

다진 재료를 보울에 옮기고 두부, 달걀, 감자전분, 소금, 후추를 넣고 반죽을 만들어 동글 납작하게 빚어주세요.

다용도 사각 도마 세트(2)

예열한 팬에 기름을 둘러 반죽을 넣고 3분, 뒤집어서 3분간 구워주세요.

레인보우 프리미엄 프라이팬 25cm

스테이크를 덜어내고 강불에서 분량의 소스 재료를 넣고 끊으면 녹말물을 풀어서 걸쭉한 농도의 소스를 만들어요.
완성된 콩 스테이크에 걸쭉한 소스를 곁들어내면 완성!

콩스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2018-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 퓨전 마스터 민서

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#콩요리 #다이어트 #콩스테이크 #타파웨어 #건강식 #스테이크 #다이어트식단

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