애플파이 / 간식 만들기

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815요리사랑

애플파이 / 간식 만들기

바삭바삭 달달한 간식 애플파이~ 만두피로 만들었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[애플 파이 재료]

사과 (중)
1개 구매
곶감
2개 구매
만두피
10장 구매

[양념]

버터
12g 구매
설탕
1숟가락 구매
계핏가루
약간 구매
사이다
3숟가락 구매
레몬즙
2/3숟가락 구매
물 전분
1큰술 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 곶감 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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만두피 사과 곶감 준비하고,계핏가루 버터 물 전분 준비해요
물 전분(전분 반 큰 술+물 1큰 술) 만들어두기

깨끗이 씻은 사과는 껍질채 잘게 썰고 곶감도 잘게 썰어두기

팬에 버터 12g 넣어 녹으면 설탕1 넣고 다음 사과 넣어 볶고, 약 2분 정도 볶아요

곶감 사이다 계핏가루 약간 넣어 볶아주고 물 전분 1 큰 술 넣어 섞고 마지막에 레몬즙 넣어 식혀요

볼에 찬물 담아 그릇채 올리면 빨리 식어요

만두피안에 볶은 사과 소를 적당히 올리고 만두피 가장자리에 물을 묻혀요

만두 빚는 것처럼 하면 되지요
만두피 끝을 꾹꾹 눌러 주고 포크로 눌러 모양을 내고

요래요래 만들어요 10개 분량이예요

만두피는 기름에 노릇하게 튀겨내요

튀긴 만두피 애플파이는 기름제거 합니다

애플파이 관련 상품

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#애플파이 #만두피애플파이 #사과요리 #간식

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