Name: 무장아찌무침, 빠르고 손쉬운 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무장아찌 2덩이; 고춧가루 1t; 참기름 1t; 통깨 1t; 장아찌 안의 청양고추 1개 (있으면)

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3,017

가루씨

무장아찌무침, 빠르고 손쉬운 밑반찬

아작아작! 꼬들꼬들 ~ 기분 좋은 식감의 무장아찌. 고춧가루로 색을 한 번 입혀 보는 것만으로도 식욕을 돋아주고. 참기름 & 통깨의 고소한 맛이 계속 손이 가게 만들어
준답니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 무장아찌를 물에 살짝 씻어주세요.

너무 많이 씻거나 담그면~ 짠기가 물에 다 빠져나가 맛이 없답니다.

먹기 좋은 사이즈로 나박나박 썰고, 손으로 꼭 짜주세요. (혹시 청양고추가 있으면 잘게 쫑쫑쫑~)

썰은 장아찌무에 고춧가루를 넣고 섞어 한 번 밑색을 입혀주세요.

여기에 통깨, 참기름, 고추를 넣고 잘 섞어주면 끝.

: 3인 가족 2끼 분량입니다. t = 5cc (계량수저) 기준.

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등록일 : 2018-03-31 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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