Name: 맛난 카레라이스 꿀팁
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 150g; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 감자 3개 (작은거); 카레가루 1봉지; 들기름 1t; 버터 1t; 요쿠르트 1t

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50,283

카리스마정민

맛난 카레라이스 꿀팁

친구 어머니에게 오래전배운 레시피에요 .
신랑이 너무 좋아해서 가끔해먹는
레시피에요 ~ .

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
감자 작은거
3개 구매
카레가루
1봉지 구매

[양념]

들기름
1t 구매
버터
1t 구매
요쿠르트
1t 구매

노하우

조리순서Steps

양파반개.소고기적당량 .감자3개 당근반토막 .준비
합니다 .

감자는 세등분해서
깍뚝썰기를 해줍니다 .

당근.양파도 같은
크기로 썰어주세요 .

고기는 들기름한수저
넣고 볶습니다 .

야채는 버터로 볶습니다 .

고기를 냄비에넣고
들기름 넣고 볶다가

버터 넣고 야채를
볶습니다 .

볶은후 물한컵넣고 저어가며 끓입니다 .

약간매운맛카레와 요쿠르트 작은거 한병준비 .

카레가루를 요쿠르트 한병넣고 물한컵을 부어 저어줍니다 .

요쿠르트는 작은거한병.

물을부어줘야 가루가 잘풀려여

걸쭉하게 가루를 풀어서

냄비에 붓고

저어가며 끓입니다 .
나무주걱으로 저으면 편해요

카레가 식으면 요쿠르트 조금붓고
끓여드시고 다음날 다시먹을때도 우유를 부어끓여주세요 .

접시에 밥을 담고 카레를
부어주세요 .

: 밥을 공기에 눌러담아 엎어서 올려주심 이뽀요.~

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등록일 : 2018-03-27 수정일 : 2018-03-27

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

포토 리뷰 1

요리 후기 14

breezy 2018-04-29 09:03:30

요구르트 넣어서 했더니 정말 맛있네요!! 신랑이 너무 좋아해요. ^^ 감사합니다!!!

쉐프의 한마디2018-05-02 14:49:07

감사합니다 ~

유숮엉 2020-05-19 23:59:00

요구르트없어서 우유 넣어서 했더니 일본식 카레?? 칼칼한것보다는 부드러운 맛이 많았어요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다~~

우리의색깔 2019-02-10 18:21:54

요구르트 넣어서 하니 확실히 맛이 다르네요~^^ 덕분에 동생이랑 맛있게 잘해먹었어요~^^

쉐프의 한마디2019-02-10 19:58:54

감사합니다~^

닮은살걀 2018-05-02 12:10:24

기분탓일수도 있는데 요구르트가 정확히 어떤 역할을 하는지 모르겠지만 왠지 평소 해먹던 카레보다 더 맛있게 먹었어요~

쉐프의 한마디2018-05-02 14:49:51

요쿠르트는 친구 엄마에게 전수받은 비법이였어요 .~

쭈랍니당 2020-04-21 21:15:29

맛있어요~~~ 어떤 차인지는 몰겠지만 분명 더 맛있는건 확실해요 ㅋㅋ 저는 고기대신 스팸이랑 브로콜리 넣어봤어용><

생수님 2018-11-02 17:56:14

요구르트가 없어서 우유 넣었는데 맛있어요^^ㅎㅎㅎㅎ 레시피감사합니당

쉐프의 한마디2018-11-02 18:30:40

즐거운 앗난 식사하세요~^^

은서은우할매 2019-04-30 19:36:16

요쿠르트넣고 처음해봤어요 부드럽고 맛있어요 좋은레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2019-04-30 20:28:09

감사합니다.

강설아 2018-05-12 14:27:12

아.사진으로.남겼어야.했는데,정말맛있게해서.먹었습니다.^-^~

kathychang 2019-10-25 10:24:54

요쿠르트를 넣었더니 더 맛있어요

이노1 2019-02-13 09:56:23

맛있습니다 감사

애콩이 2018-06-26 20:47:14

맛있어용

붕붕툐툐 2018-03-27 21:40:30

플레인 마시는 요구르트로 넣었더니 약간 신맛이 났지만, 맛있게 잘 먹었어요~^^

쉐프의 한마디2018-03-28 08:58:45

아. 플레인 요거트아니라 요쿠르트요 ! 우유넣으셔도 되고여 .

여울주부 2019-01-05 07:59:02

요구르트와 우유는 정말 신의한수 였어요 맛나요 강추

쉐프의 한마디2019-01-05 08:15:35

절친 어머니의 비법이였어요.~^^

지금나는 2020-10-10 19:25:39

소고기가없어서 그냥햇는데 맛있어요

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#카레 #소고기 #강황 #한그릇요리 #자취요리 #건강식

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