토마토호박덮밥 -당뇨에도 맛있는 한 끼를!

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beate

토마토호박덮밥 -당뇨에도 맛있는 한 끼를!

'토마토가 빨갛게 익을수록 의사의 얼굴은 파래진다'라는
속담이 있을 정도로 건강에좋다는 토마토를 넣어 만든 덮밥이에요.
몸에 좋다는 다양한 채소는 물론,
혈당저하에도 효능이 좋다는 토마토까지 모아모아...

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2~3인분 구매
토마토 큰 것
1개 구매
호박
100g 구매
양파
1/4개 구매
마늘
5알 구매
식용유
1큰술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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토마토는 8등분을 하고
얇지도 두껍지도 않게 적당히 자른다.

양파는 채 썰고, 마늘은 얇게 자른다.

달군 팬에 기름을 두르고 호박을 넣어 밝은 갈색이 되게 볶다가
양파를 넣고 투명하게 볶는다.

마늘과 토마토를 넣고 잠깐 볶아 주다가 후추, 소금을 넣고 간을 한다.

뚜껑을 덮고 약 15 분 정도 끓인다.

중간에 한 번씩 뒤적여 준다.

밥에 적당히 얹어 준다.

토마토호박덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-15 수정일 : 2018-03-19

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댓글 2

#토마토 #밥 #건강식 #별미 #호박 #마늘 #양파 #당뇨 #혈당저하

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