이번주 밑반찬으로 당첨♥두부장아찌

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이번주 밑반찬으로 당첨♥두부장아찌

쉽게 쉬어버려서 아쉬운 두부!
장아찌로만들면 1주일은 밑반찬으로
맛있게 먹을 수 있다는 사실 : )

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

두부
1모 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념재료]

멸치다시마육수
1종이컵 구매
진간장
5숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
물엿
3숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 나박썰어 소금 약간을 넣고 밑간한다.

두부는 수분을 제거하고 팬에 앞뒤로 노릇하게 지진다.

양념재료는 냄비에 넣고 3분간 가열한다.

용기에 지진 두부를 담고 양념재료, 송송 썬 청양고추와 홍고추를 담는다.

냉장고에 보관하고 1주일내에 드세요.

두부장아찌 관련 상품

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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#두부장아찌 #밑반찬 #반찬레시피

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