카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

63,156

만개의매거진

집에서도 분위기 내고싶은사람~!!남은 과일,와인을 활용한 뱅쇼

항상 구석에 있는 과일,와인 버리기도 아깝고 다 먹지도 못하고,,
이젠 집에서 따뜻하고 간편하게! 분위기 있게! 이게 바로 일석이조 ( •̀.̫•́)✧
뱅쇼에 대해 알아봅시당~

[ Vin(포도주) + chaud(뜨겁다) ]

: 말 그대로, 따뜻한 포도주

와인과 과일, 향신료 등을 함께 넣고

끓여 만든 따뜻한 음료

데우는 과정에서 알코올이 증발!

주류보다 음료의 개념이 크다

뱅-쇼의 유래

날씨가 몹시 추운 북유럽 지방, 특히 스칸디나비아 반도의 국가들이 감기 예방을 위해 와인 + 비타민 풍부 과일을 함께 끓인 것에서 유래

무알콜 뱅쇼!

간단+상큼+따뜻하게 분위기를 낼 때도 GOOD

일명 프랑스 감기약, 뱅쇼!

감기 예방에 GOOD

연말, 종강 파티 등…

남은 와인 처리에 GOOD

뱅-쇼 .1 기본 뱅쇼

사과 반개, 오렌지 한개, 레몬 ½개, 통계피 20cm, 설탕 ¼컵, 레드 와인 1병을 넣은 기본적인 뱅쇼

뱅-쇼 .2 귤 뱅쇼

사과 ¼개, 귤 ½개, 정향3~4개, 설탕 80~100ml + 와인 375ml를 넣은 뱅쇼! 오렌지나 레몬 대신, 남은 귤도 가능!

뱅-쇼 .3 자몽 뱅쇼

자몽 1/3개, 레몬 1개, 정향3개, 꿀 2큰술, 사과 1개 + 와인 400ml를 넣은 뱅쇼! 자몽의 달콤~쌉싸름함이 매력!

뱅-쇼 .4 대추, 생강 뱅쇼

계피 3 조각, 귤 3개, 월계수 잎 2장, 대추 3개, 생강 3쪽 + 와인 1.5l를 넣은 뱅쇼! 대추, 생강의 이색적인 향긋함~

뱅-쇼 .5 딸기, 배 뱅쇼

딸기 300g, 배 ½개, 오렌지/레몬 1개, 사과 ½개, 생강 1통 +

와인 1병을 넣은 뱅쇼! 물러진 딸기 처리에 Good~

냉장고에 가득 남아 있는 와인이나 과일, 따뜻하고 분위기 있게 처리하는 건 어떠세요~?

등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2023-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의매거진

요리 후기 2

emma58 2019-10-30 15:44:48

감기 겔렸는데 꼭 필요한 레시피라 감사합니다

SE-HO Moon 2019-10-30 12:45:38

멋져 최고야 늘 짜릿해

#뱅쇼 #분위기내기 #과일 #와인 #포도주 #무알코올 #냉장고 #처리

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(237)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(88)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(346)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

집에서도 분위기 내고싶은사람~!!남은 과일,와인을 활용한 뱅쇼

emma58 2019-10-30 15:44:48

SE-HO Moon 2019-10-30 12:45:38

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피