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춤추는곰

겨울엔 따끈한 계란빵

계란빵 넘나 좋아하는데 오랜만에 생각나서 만들어봤어요~
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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핫케이크가루 1봉에 계란 두개를 넣고
우유 270ml도 넣은뒤 잘 섞어주세요
(평소 팬케이크 드셨을때 꿀같은거 많이 바르시는 분들은 여기에 설탕 한스푼 넣어주세요 생각보다 안달아요)
단게 싫으시면 설탕 생략
머핀틀이 있다면 버터나 올리브오일(혹은 식용유) 아주 살짝 발라주세요
(저는 처음에 머핀틀로 시작했는데..오븐에 안들어가서 결국 종이컵에 했어요 종이컵은 아무것도 안바르셔도 됩니다)
계란빵으로 만드시려는 곳은 반죽을 틀의 반만..
그냥 빵으로 구울 부분은 반죽을 가득 넣어주세요

저는 계란빵으로 다 만들기엔 많아서 반반 했어요

반만 부운 반죽위에 계란을 하나씩 톡 넣어주시구요
계란 노른자는 이쑤시개로 톡톡 찔러주세요
(머핀틀이..ㅠ 집오븐이 작아서 안들어가져서 종이컵으로 옮겼어요) 반죽과 계란을 넣을때 오븐은 180도로 미리 예열 시켜주세요
계란위에 소금 한꼬집과 후추를 톡톡 올려주세요

오븐

예열된 오븐에 종이컵을 넣고 25-30분간 구워주세요
중간에 젓가락으로 반죽 찔러보시고 안묻어나오면 완성!
팁-주의사항
반죽에 설탕을 살짝 넣어야 달달하면서 짭쪼롬한 맛잇는 계란빵이 되더라구요!

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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