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사리곰탕으로 만드는 진~하고 뽀얀 라멘!사리곰탕 돈코츠라멘

사리곰탕으로 만드는 진~하고 뽀얀 라멘 한 그릇!
꼬들꼬들한 면발에 차슈도 올려서 진짜 고오급 라멘처럼(호로록)!

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1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

진간장 2숟가락 , 올리고당 1숟가락 , 맛술 1숟가락 , 후추 약간

삼겹살을 구우면서 양념을 넣고 졸인다.

삼겹살 2/3줄

팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파를 태우듯이 볶는다.

채 썬 양파 1개,식용유 약간

물을 붓고 라면 스프와 면을 넣는다.

물 3종이컵 ,사리곰탕면 1봉지

고명 재료, 삼겹살을 올려 완성한다.

삶은 달걀 1/2개 , 숙주 1줌 , 송송 썬 쪽파 약간

등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5
요리 후기 6

또롱또롱콩 2020-04-05 17:55:01

된장살짝풀었는데 최고였어요ㅠㅠ 일본에서 먹은 그맛 랜선 여행간듯한 맛~! 전 면 반개만 넣고 버섯많이 넣었어요 

조메굼 2019-12-28 18:41:11

엄마가 해주신 꼬리곰탕이 있어서 이 레시피 참고로 라면사리만 넣고 숙주는 없어서 생략하고 다진 마늘과 생강 추가했더니 진짜 돈코츠라멘 맛이 났어요 진짜 맛있어서 너무 놀라버린...차슈는 간조절을 잘 해야되네요 

꼬마곰탱이LOVE 2023-01-09 20:35:37

사골곰탕 육수와 돼지 고기로 만들었더니 너무 맛있었어요^^ 

댓글 2
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