Name: 아욱된장국 끓이기 오랫만에
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아욱 1단; 건새우 1움큼; 된장 1큰술; 소금 약간; 쌀뜨물; 파; 마늘

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4,870

워나마미

아욱된장국 끓이기 오랫만에

아욱된장국 끓이기 오랜만에 해봤네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아욱
1단 구매
건새우
1움큼 구매
된장
1큰술 구매
소금
약간 구매
쌀뜨물
구매
파
구매
마늘
구매

노하우

조리순서Steps

이 건새우는 아욱된장국 끓이기에 최고의 재료예요.
일단 물에 깨끗이 씻어 불려주었어요.

아욱은 천원어치만해도 이렇게 많아 좋아요.

역시 쌀뜨물에 된장 한 스푼 넣어주면 구수하죠.

된장이 저염된장이라 약간의 소금을 넣었어요.

아욱은 깨끗이 비벼가며 씻어주었어요.

파.마늘 그리고 취향에 따라 청양고추 넣으면 더 좋죠.

이제 끓이기만 하면 돼요.

새우 넣고 팍팍 끓이면
시원한 국물맛이 일품입니다.

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등록일 : 2018-02-08 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

가헌 김희정 2018-11-10 00:05:54

가을 아욱국은 몰래먹는다는 야기가있죠? 친구가 밭에서 재배한 아욱 뜯어다가 맛나게 보글보글 마른새우는 없었지만 청량고추넣고 끓여봤어요 올저녁 맛나게 냠냠

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