미트소스 떡볶이/오븐 떡볶이

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재미마미

미트소스 떡볶이/오븐 떡볶이

미트소스는 스파게티면에만 잘 어울리는게 아니에요.
미트소스에 떡국떡을 넣어 조리해 보세요
거기에 모짜렐라치즈를 얹으면 더욱 근사한
퓨전요리가 된답니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파와 사과는 갈고 나머지재료는 섞어서 양념을 준비합니다

너무 큰 덩어리였던 소고기는 조금 잘라주고 떼어내주어 양념이 곳곳에 묻을 수 있게끔 버무려줍니다.
조금 재워두기!
저녁에 양념해서 냉장고에 두고, 아침에 볶으면 딱 좋아요

다음날 아침 고기가 잘 재워진 상태에요.
이때 야채와 고기를 섞어도 되지만 다시 장갑끼기 번거로우니까 일단 패쓰합니다

후라이팬 달궈서 쎈불에 고기올리고 휘리릭 볶기.

떡을 넣어 볶는다:떡이 많이 굳었으면 살짝 데친 후 넣으면 좋다

(방울)토마토를 넣고 바질가루를 넣어 먹으면 바로 미트소스 떡볶이-

미트소스 떡볶이를 접시에 담아 모짜렐라치즈를 듬뿍 얹는다

오븐이나 전자레인지에 구워내면
미트소스오븐 떡볶이가 된다

전자레인지 , 오븐

: 오븐이 없거나 번거로울 경우엔 또 요런 방법이...
모짜렐라치즈를 프라이팬안의 미트소스떡볶이에 넣고 뚜껑을 덮어 치즈가 늘어질 때까지 익힌 후 먹으면 미트소스 오븐 스파게티를 간편하게 즐길 수 있다

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등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2020-09-21

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재미마미

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