오징어채무침 질리지 않는 밑반찬

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오징어채무침 질리지 않는 밑반찬

언제 먹어도 질리지 않는 몇가지 밑반찬 중에 하나가 바로 오징어채무침이지요. 볶아도 좋지만 간단하게 조물조물 무쳐도 쫄깃하니 밥반찬으로 좋지요. 아이들 도시락반찬으로도 끊임없이 인기몰이인 마른반찬 올려봅니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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오징어채를 찬물에 한번 헹구어
물기를 꼭 짜서 가위로 듬성듬성 잘라줍니다.

분량의 양념을 모두 넣고(청양고추와 참기름 제외) 조물조물 무쳐 줍니다.
빨갛게 무친 후 청양고추와 참기름을 넣고 추가로 한번 더 무쳐 주세요.

청양고추의 칼칼한 맛까지 더해진
쫄깃한 밑반찬 오징어채무침 이랍니다.

오징어채무침 관련 상품

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-29

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http://blog.naver.com/kyss7700

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#오징어채무침 #마른반찬 #밑반찬

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