한파, 뜨끈뜨끈한 전복 만두 전골

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저녁노을

한파, 뜨끈뜨끈한 전복 만두 전골

한파, 뜨끈뜨끈한 전복 만두전골

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

묵은지는 잘게 썰어 콩기름을 두르고 볶아준다.

뚝배기에 썰어둔 각종 채소를 돌려 담고 육수, 만두를 올려준다.

만두가 거의 익을 때쯤, 손질한 전복, 대파를 올려준다.

완성.

전복만두전골 관련 상품

등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2018-01-25

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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