베이컨 크림 파스타 만들기 까르보나라

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베리츄

베이컨 크림 파스타 만들기 까르보나라

이번 주엔 또 뭘 먹어야 하나 고민스러웠는데 마침 TV에서 파스타 먹방하는 걸 봤어요.
베이컨 듬~뿍 들어간 고소한 크림파스타가 먹고 싶어져 바로 만들어봤습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

저염 베이컨
6장 구매
스파게티 면
2인분 구매

[부재료]

마늘
4쪽 구매
양파(중)
1/3개 구매
브로콜리
1/5개 구매
양송이버섯
3개 구매
올리브유
1큰술 구매
우유
200ml 구매
생크림
250ml 구매
슬라이스 치즈
2장 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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크림 파스타에 들어갈 채소를 손가락 마디 하나 정도의 크기로 썰어주세요.

냉장고 재고 상황에 따라 재료는 조금씩 바꿔 준비하셔도 좋아요.

베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

달군 프라이팬에 올리브유 1큰술 두르고 마늘과 양파를 넣고 1분간 볶아주세요.

센 불로 올린 뒤 베이컨, 버섯, 브로콜리를 넣고 고루 익혀주세요.

우유 200ml, 생크림 250ml 넣어 끓어오르면 중불로 맞추고 슬라이스 치즈를 2장 넣고 잘 풀어주세요.

소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
소금을 더해 간을 맞추고 기호에 따라 후추를 넣어주세요.

스파게티 면을 알덴테로 삶아주세요.
(포장지에 기재된 시간보다 1~2분 적게 삶기)

소스에 면을 넣고 가볍게 볶아주면 완성이에요.

베이컨크림파스타 관련 상품

등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/berry__chu

sns

요리 후기 1

Jiwon Jeong 2023-01-18 08:14:32

너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요!! 감사합니다~~

댓글 0

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