떡볶이 레시피

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시크제이맘

떡볶이 레시피

떡볶이레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
2줌 구매
어묵
2장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1줌 구매
물
1.5컵 구매
모차렐라치즈
70g 구매

[양념재료]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
참치 액
1스푼 구매
카레가루
0.5스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡 대신 저는 가래떡을 적당하게 썰어 사용했습니다.
떡은 물에 헹궈 주고, 어묵 2장은 먹기 좋은 크기로 썰고
양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 물 1+1/2컵을 넣고
고추장 1, 고춧가루 1, 설탕 1, 다진 마늘 0.5, 참치 액 1, 카레가루 0.5를 넣고
물이 바글바글 끓어오르면

준비한 떡을 넣고

바글바글 끓여주다 3분 정도~

양파, 어묵을 넣고 떡에 양념이 쏙쏙 베이도록
중불에서 끓여주세요.

떡볶이 끓고 있는 동안
함께 먹을 만두도 굽고~~ ㅋ

국물이 자작 자작해지고 떡이 양념이 배면
모차렐라치즈를 넣고
그 위에 송송 썬 대파를 올려주면 완성

완성된 떡볶이 위에 구워놓은 만두 살포시~
팬째로 그냥 들고 와
맛있게 먹으면 돼요.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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