Name: 국민 인기간식/무말랭이 육수로 맛을 낸 치즈 떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 200g; 어묵 100g; 대파 1개; 모짜렐라 치즈 1/2컵; 무말랭이 1/3컵; 양파 1/2개; 만두 10개; 물 3컵; 고추장 2스푼; 고춧가루 1스푼; 올리고당 2스푼; 황설탕 1스푼; 간장 1스푼; 기름 1스푼

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쿡따라

국민 인기간식/무말랭이 육수로 맛을 낸 치즈 떡볶이

무말랭이로 시원하고 구수한 육수내 만든 군만두 올린
푸짐한 치즈 떡볶이랍니다
감칠맛이 나는 치즈 떡볶이 소개시켜 드릴게요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
200g 구매
어묵
100g 구매
대파
1개 구매
모짜렐라 치즈
1/2컵 구매
무말랭이
1/3컵 구매
양파
1/2개 구매
만두
10개 구매
물
3컵 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷하게 썰어 주세요~

무말랭이 불릴 필요 없이 팬에 바로 넣고 노릇하게 볶아 주세요~

물을 붓고 뚜껑을 닫고 10~15분 정도 끓여 준 다음
간장과 기름을 넣고 1~2분 더 끓여 준 다음
무말랭이는 덜어내고 고추장을 넣어 잘 풀어 끓여 주세요

무말랭이 덜어내지 않고 떡볶이와 같이 먹어도 상관 없어요~

황설탕과 올리고당 넣고
떡볶이떡과 어묵을 넣어 끓여 주세요~

양파를 넣어 주세요~

보글보글 끓여 주세요~

고춧가루를 넣어 주세요~

고추장만 넣어 만들어도 좋은데 더 매콤하게 먹고 싶어 고춧가루 넣었는데 기호에 따라 고춧가루는 가감해 주세요~

국물이 어느 정도 조려 졌을때 대파를 넣어 주세요~

마지막에 모짜렐라 치즈를 넣어 주세요~

뚜껑을 닫고 치즈 녹여 주면 치즈 떡볶이가 완성되요~

야채 물만두인데 노릇하게 구워
떡볶이와 곁들어 봤어요~

: 국물이 자작하게 있게 만들었는데 기호에 따라 바싹 조려 물기 없이 만들어도 되요~

치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-12-27 수정일 : 2017-12-27

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쿡따라

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