카레황금레시피 카레요리

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안데스마카

카레황금레시피 카레요리

별 다른 반찬 필요 없이 김치만 있으면 한 그릇 뚝딱할 수 있으니
가족들이 챙겨 먹기 좋은 요리 카레라이스

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

카레 100g
1봉지 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매
호박
1/4개 구매
고구마
1/2개 구매
소세지
2개 구매
청양고추 옵션
1개 구매
다시마육수
1L 구매
마카분말가루
2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다시마육수 손질법

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카레 재료 준비를 해주세요.

먹음직스럽게 재료를 큼직큼직하게 썰어서 준비해주세요.

감자와 당근부터 오일로 볶다가 나머지 무른 재료를 넣어주고 재료가 잠길 만큼의 다시마 육수를 부어주세요.

제일 늦게 감자와 당근이 익을 때까지 끓여주세요.

재료가 포근하게 익었을 때 카레가루를 넣어주세요.

간을 보시고 혹시 카레가 짜면 물을 조금 더 부어주셔도 되세요.

마지막으로 몸에 좋은 마카분말을 넣어주세요.

마카분말은 고운 가루라서 카레에 넣어준 후 바로 잘 저어주세요.

: 요즘 카레가루는 따로 물에 개어 넣지 않아도 뭉치지 않으니 편하더라고요.

카레 관련 상품

등록일 : 2017-12-22 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 안데스마카 분말 150g 마카는 약 3,600년 전부터 페루 마야인들이 신체 전반의 건강증진을 목적으로 남녀노소 구분 없이 섭취해 온 식물입니다.
특히 식물이 자라기 어려운 해발 4,000m 이상 고지대..

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#마카 #카레라이스 #카레 #건강 #초간단 #맛있어 #요리 #초보 #겨울요리 #추천

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