Name: 간단한 간식 / 피크닉도시락♪ 달걀샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4쪽; 오이 1/2개; 삶은달걀 3알; 양파 작은거 1/2개; 당근 1/3개; 레몬즙 1T (또는 식초); 마요네즈 3T; 머스타드 1T; 후추 약간; 소금 2꼬집

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yejib1112

간단한 간식 / 피크닉도시락♪ 달걀샌드위치

든든하면서도 간단한 간식! 달걀샌드위치입니다:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오이 1/2개는 얇게 썰은 후 소금물에 약 10-15분 정도 절여주세요.

오이 1/2개

소금물은 맛봤을 때 짭짤한 농도가 좋아요.

삶은달걀 흰자, 양파, 당근은 모두 잘게 다져주세요. 노른자는 그냥 함께 으깰거라 다지지 않았어요.

삶은달걀 3알, 양파 1/2개, 당근 1/3개

들어가는 재료의 양은 취향에 따라 가감해주세요:)

볼에 잘게 다진 재료들을 모두 담고 절여진 오이는 물기를 짠 후 역시 잘게 썰어서 볼에 담아주세요.

그리고 레몬즙, 마요네즈, 머스타드, 후추, 소금을 넣어 잘 섞어 속재료를 만들어 주세요.

레몬즙 1T, 마요네즈 3T, 머스타드 1T, 후추, 소금

속재료를 잘 섞은 후 간을 한번 봐주세요. 부족한 간은 소금이나 마요네즈를 조금 추가해서 맞춰주세요.
들어가는 소스의 양은 취향에 따라 가감해주세요:)

식빵 양쪽에 마요네즈를 발라주세요.

식빵, 마요네즈

그리고 식빵 한쪽에 만들어둔 재료를 듬뿍 담고

남은 식빵으로 다시 덮은 후, 무거운 접시로 잠시 눌렀다가 먹기 좋은 크기로 썰면 완성입니다:)

: 식빵 대신 모닝빵에 넣어 드셔도 맛있어요:)

달걀샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-12-20 수정일 : 2017-12-21

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

요리 후기 1

미아35 2018-08-17 08:36:59

맛있어요~♡

쉐프의 한마디2018-08-19 22:28:54

맛있게 드셨나요? ㅎㅎ 후기 감사해요! 다음주도 화이팅하세요:)

#달걀샌드위치 #계란샌드위치 #샌드위치만들기 #샌드위치 #간식 #아이들간식 #간식만들기 #식빵 #달걀 #삶은달걀

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