Name: 영양죽~ 채소죽 - 딸에게# / 압력솥으로 죽 끓이기
Ingredients: 쌀 1컵; 양파 1/4개; 감자 1/4개; 당근 20g; 소고기 70g; 생표고버섯 2개; 브로콜리 조금; 통깨 약간; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,184

노란장미

영양죽~ 채소죽 - 딸에게# / 압력솥으로 죽 끓이기

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
양파
1/4개 구매
감자
1/4개 구매
당근
20g 구매
소고기
70g 구매
생표고버섯
2개 구매
브로콜리
조금 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

위가 나빠져서 약먹고 속편하라고 죽 끓였네요~

채소죽인데 고기도 쪼금 넣었네요~

채소죽

영양죽~ 채소죽

채소죽만드는법

쌀 1컵, 양파1/4개, 감자1/4개, 당근 조금20g
소고기 70g, 생표고버섯 2개,브로컬리조금
통깨,소금

당근조금, 양파,감자 다져놓고
포고버섯, 소고기도 다져준비
채소의 양은 그리 중요하지않으니 조금씩`

쌀은 물에 불려놓고~

빨리 쉽게 죽끓이는 방법인
압력솥 이용하기~

불린 쌀에 참기름 넣고
쌀알이 말갛게 될 때 까지 달달 볶아요~

썰어놓은 재료도 넣고 달달~
물을 밥하는 것보다 조금더 넣고
밥하듯이 압력솥에 끓여요~
압이 다 내려가고 열어보면 질척한 밥처럼 되어있다죠~

물을 더 붓고~
뚜껑열고 끓여요~
농도는 원하는 대로~ 퍼지는 정도도 원하는대로~
속이 안좋을 때는 좀더 묽게
영양죽으로 먹을 때는 조금만 물 넣어 걸쭉하게~

요즘 죽집에서도 미리 밥을 해놓고
물 더 부어 끓인답니다.
집에서 쉽게 쉽게 해보자구요~

원래 죽이란
쌀을 불려서 쌀달달 볶다가
쌀의 5~6배 정도의 물을 붓고
저어가며 쌀알이 퍼질때 까지 끓이는 거라죠~

오늘 고명은 통깨~
통깨에 소금 조금 넣고 갈아요~
고소하게 간도 해주는 거라죠~

그릇에 죽 담고~
데쳐논 브로컬리 잘레 잘라 얹고
깨소금 듬뿍 올려요~

채소등 내용물은 간간이 보이지요~!

깨소금 살살 섞어서 한그릇~

자극적이지도 않고 부드러워 술술 ~

속이 엄청 편하네요~
다이어트 할때도 포만감을 줘서 굿~
안아파도 가끔 속편하게 영양죽 먹는게 좋다지요~

채소영양죽 속편하게 끓여보세요~

등록일 : 2017-12-14 수정일 : 2017-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 1

요리 후기 1

어흥회오리 2018-01-02 03:20:16

압력밥솥에 죽쑨단건 생각도몬해반는뎅 압력밥솥에 죽쑤어바써여ㅡ아주맛있네요.냄비에하면 서서 계속 저어줘야는데 압력밥솥에하니 훨씬편하구 맛도훨씬조쿠여.앞으론 준쑬땐 압력밥솥에해야게써요.

쉐프의 한마디2018-01-02 12:11:30

편하게 죽 쑤는 방법이라죠~ㅎ

#노란장미 #채소죽 #압력솥죽만들기

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(535)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

영양죽~ 채소죽 - 딸에게# / 압력솥으로 죽 끓이기

어흥회오리 2018-01-02 03:20:16

쉐프의 한마디2018-01-02 12:11:30

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피