집밥 백선생 : 백종원 감자짜글이

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봉자바리

집밥 백선생 : 백종원 감자짜글이

집밥 백선생의 백종원 짜글이 시리즈랄까요!~아님 찌개시리즈랄까요~
캠핑요리로 딱!!일거 같은 감자짜글이!!!
캠핑갈때 재료준비하고 양념미리 만들어서 가져가면
정말 후딱 끓여서 모두 숟가락 담글수있는 그런 간단한 감자짜글이 찌개예요.
왜~~스팸과 감자와 양파의 조화~~맛없기 힘들죠??ㅎㅎㅎㅎ
짠맛만 잘 조절한다면~~~굿입니다.
전...백종원님 감자짜글이에 하나더 추가한 재료가 있지요!!보시지요~~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1개 구매
스팸
2/3통 구매
대파
2대 구매
김치
2/3컵 구매

[양념]

된장
1/3큰술 구매
고추장
2/3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
2.5컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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주재료는 이렇게~~
감자3개와 양파한개.
그리고 통조림햄(스팸) 큰거 2/3통

감자와 양파는 깍둑썰기로 준비해주세요.

대파는 넉넉히 두대 썰어주시구요~

통조림햄은 한통 몽땅 넣음 넘 짤거 같아서....
그리고 통조림햄은 한번 데쳐주었어요.
2/3통만 넣었네요.
봉지에 넣고 으깨요.
이거 으깨는데...좀 이상...ㅋㅋㅋㅋ
먹을거 갖고 이래도 되나 싶고~~

냄비에 감자,양파, 으깬 햄 넣고
된장1/3큰, 고추장 2/3큰, 고춧가루2큰
백선생님은 고추장 1큰 넣으셨어요.

여기서 잠깐!!!
전 김치 총총 썰어서 넣어주었어요.
총총 썰은 김치 2/3컵 넣었답니다.
김치를 좀 넣으니 더 개운한 느낌적인 느낌~~ㅎㅎㅎ

신김치입니다.
조금 느끼할 감자짜글이의 맛을 변신시켜주는건 신김치!!

재료와 양념 다~넣으셨음
생수 2컵반 넣고 보골보골 끓어오르면

대파를 넣어주세요.
이때 청양고추 넣으셔도 더 맛나겠죠~~
이제 감자가 푹 익도록 보골보골 끓어주심 됩니다.
물이 부족하면 중간에 보충해주심 되구요~

: 신김치를 꼭~~넣으셔요.^^

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

부끄부끄♡ 2018-04-10 10:34:32

매번 해먹어요 감사합니다

댓글 1

#쉬운요리 #인기메뉴 #저녁메뉴 #백종원 #초간단반찬 #짜글이 #집밥백선생

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