딸기 쉬폰 케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,995

상품목록

초록바람N

딸기 쉬폰 케이크

요즘 딸기가 나오기 시작하던데 아직까진 금값인것 같아요. 생딸기를 넣으면 더욱 좋겠지만 아쉬운 대로 딸기 가루를 넣어 만들어 본 쉬폰 케익이에요~ 딸기가루가 많아 처리겸 만들어봤습니다~ㅎㅎ 새콤달콤한 딸기향이 좋았던 딸기 쉬폰~ 간단하게 아이싱없이 생크림도 두덕두덕 얹어보구요~ 데코로 마카롱도 얹어보구요~
새콤달콤한 딸기향 그대로~ 딸기쉬폰케익~ 만들어보아요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 노른자를 풀고 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 바닐라 익스트랙과 오일을 넣고 잘 섞은 후 물을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 체친 딸기가루와 박력분을 넣고 거품기로 살살 섞어줍니다.

그런 후 머랭을 만들어주세요. 볼 바닥이 보이지 않을 정도로 거품이 올라오면 머랭용 설탕 절반을 넣고 거품을 내줍니다. 어느정도 거품이 올라오면 나머지 설탕을 넣고 끝이 구부러지는 머랭을 만들어주세요.

노른자 반죽에 머랭의 절반을 넣고 섞은 후, 나머지 머랭을 넣고 거품이 꺼지지 않도록 주걱으로 살살 섞어주세요.

완성된 반죽을 물을 뿌린 쉬폰 틀에 팬닝하고, 젓가락으로 두세번 원을 그리며 저어주세요. 170도로 예열한 오븐에 25~30분 정도 구워주세요.

다 구운 쉬폰은 틀째로 뒤집어 식혀줍니다. 미지근하게 식은 쉬폰은 손으로 틀 주변을 눌러가며 틀과 분리해준 후, 식힘망에 얹어 완전히 식혀주세요.차가운 생크림에 생크림 양의 10프로 정도의 설탕을 넣고 약간 흐르는 듯하게 휘핑한 후, 딸기 쉬폰에 숟가락으로 생크림을 올려주면 완성~! 취향껏 데코하기~

딸기쉬폰케이크 관련 상품

등록일 : 2017-11-30 수정일 : 2017-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

sns

댓글 1

#딸기쉬폰 #딸기 #딸기쉬폰케익 #딸기쉬폰케이크 #홈베이킹 #쉬폰케이크 #쉬폰케익

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(141)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

파스타 맛보장 레시피

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.