시래기국 끓이기, 구수한 된장맛과 칼칼한 국물이 일품

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39,731

상품목록

신블리mom

시래기국 끓이기, 구수한 된장맛과 칼칼한 국물이 일품

아침에 따끈한 국한그릇 먹고 가면 속이 든든하죠?

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수]

쌀뜬물 집 냄비 기준
구매
멸치
20마리 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삶아져있는 무청시래기입니다.
흐르는 물에 잘씻어준후 물기를 꽉악 짜주세요

먹기좋은 크기로 잘라준후 된장과 마늘을 넣고 조물닥조물닥 해준후한 20분 정도 나둬주세요~

시래기 된장국 육수는 쌀뜨물과 멸치인데요
구지 이것저것 넣지않아도 쌀뜨물과 멸치만으로도 충분히 구수한 맛을 낼수있어요

재워둔 시래기를 냄비에 넣고 쌀뜨물을 적당량 넣어주세요
물은 자기집냄비기준 입니다

전 멸치가 다시멸치가아니라서 20마리 넘게 사용한거같아요
멸치육수도낼겸 20분 정도 푹 끓여줍니다.

20분동안 끓인후 멸치는 건저내주시고

야채는 어슷썰기로 썰어주세요

준비해둔 야채를 넣어줍니다.
여기서 간을 보시고 된장을 2~3스푼 넣어주시고
된장맛이 진한걸 원하지 않으시면 된장을 줄이고 소금으로 간을하시면 되세요
전 신랑이 된장맛이 너무 진하게 나는걸 싫어해서
된장 1스푼반 소금약간으로 간을 했어요

전 좀 퍼진게 좋아서 좀더 푹 끓여주었답니다.
오늘아침 진짜 춥더라구요 바람도 쌩쌩
다들 감기조심하세요:)

시래기국 관련 상품

등록일 : 2017-11-27 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

포토 리뷰 4

요리 후기 15

후니부인 2023-09-27 07:35:59

덕분에 어제 오늘 맛있게 잘 먹었습니당^^ 신랑이 맛있다고 너무 좋다고 칭찬해주네용

양초딩 2022-03-21 21:42:41

신랑이 맛있데요~ 난생처음 시래기국 끓여봤는데 뿌듯하네요~ 감사해요^^

ㅅㅈㄷ 2018-07-22 22:25:50

짱 맛있어요 ㅜ 어려운지알고 못해먹고있었눈데 ㅜㅜ

솔솔이맘 2022-03-20 01:27:08

시래기국 어른, 아이 모두 맛있게 잘 먹었습니다~~^^

넙순이 2019-03-15 18:49:06

간단하면서도 맛도 충분히 우러나오네요^^맛나요~~

olive0207 2020-06-13 14:04:11

고기 넣지 않고도 정말 심플하게 맛있게 먹었어요.

바이올렛 2023-02-05 05:15:04

가장 맛있는 시래기국였어용^^ 최고 최고야요~

박 수옥 2017-12-06 17:55:19

처음으로 해봤는데 맛이 어떨지 모르겠어요

빤짜기별 2018-02-24 08:57:37

오래끓인게 더맛난것같아요. 감사합니다♡

꽃진아♥ 2018-03-19 17:27:57

맛나욥!!!! 간단하고 쉽게 잘 했어요~

태조이성개 2021-11-18 09:08:49

순서대로하니 맛이 대낄이네요

초희 2019-07-03 18:29:44

저는 감자도 넣었는데 맛나요

신비9 2022-10-30 16:05:16

간단하고 맛나요 감사합니다

빌립푸우 2018-02-02 19:30:59

굿!!!!!! 잘 먹었습니다

김병일남자 2021-08-05 14:08:35

감사합니다^^

댓글 3

#국 #시래기국 #시래기국끓이기 #국끓이기 #메인 #시래기요리 #아침 #저녁 #점심

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(165)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

달걀말이 맛보장 레시피

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.