리소토 시래기 야채 리소토 부드럽고 맛있어요

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로즈의 맛수다

리소토 시래기 야채 리소토 부드럽고 맛있어요

요즘 몸이 많이 아파서 병원에 입원과 퇴원을 반복하면서
식사를 할수가 없어서 조금이라도 뭔가 먹어야 하기에 끓였ㅇ요
죽을 싫어 하기에 끓여 보았ㄴ느데 생가괴로 맛잇게 먹었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료]

버터
15g 구매
맛술
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
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▶ 생크림 조리법

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▶ 소금 조리법

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시래기는 삶은 것을 껍질을 벗겨서 사용하면 부드럽고 좋아요~!!
시래기와 생크림을 갈아줍니다

야채는 조금씩 남으면 다져서 냉동실에 넣었던 것을 꺼내서 사용했어요
쌀은 미리 씻어서 불려두거나 찬밥이 있으면 찬밥을 이용하면 됩니다

야채 간 것을 먼저 볶아주다가 시래기 갈아놓은 것도 넣어서 끓여줍니다
버터는 넣어도 되고 생략해도 됩니다(생크림을 넣었기 때문에)

야채들을 끓이면서 쌀 불려놓은 것을 넣어서
아래가 눌어붙지 않게 저어주면서 끓여줍니다
마지막에 소금과 후추로 간을 해주면 완성입니다~!~
시래기와 양채가 들어간 영양 가득한 리소토
건강한 한 끼 식사로 정말 괜찮은 거 있지요~!!~

색상은 맛있어 보이지 않지만 부드럽고 정말 고소하니 맛나답니다

입안에서 살살 녹는 것 같은 시래기 리소토
이번 명절에 남은 나물들 믹서기로 갈아서 리소토 만들어도 좋을 것 같지요~!~~

건강이 최고이라는것을 이번에 절실이 느꼈어요
20일 넘게 아파서 아무것도 할수가 없어서 꼼짝도 못하고 잇어요
아프기전에 포스팅한것들 올려봅니다

시래기야채리조또 관련 상품

등록일 : 2017-11-21 수정일 : 2017-11-21

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#리소토 #시래기리소토 #야채리소토 #부드러운 #영양식

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