#집밥백선생 해물냉채만들기 #냉채소스에 찍어서 먹는 대파와 해산물, 그리고 닭가슴살까지!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,395

상품목록

강철새잎

#집밥백선생 해물냉채만들기 #냉채소스에 찍어서 먹는 대파와 해산물, 그리고 닭가슴살까지!!

냉장고에 있는 재료들을 한꺼번에 싸악~~ 정리할 수 있는 메뉴인 해물냉채입니다. 그냥 집에 있는 채소들 채썰어 놓고 거기에 칵테일새우 데쳐서 내 놓고요. 그리고 고기가 있으시면 삶거나 구워서 올리고 중요한 대파의 흰부분을 함께 채썰어서 놓고 집밥백선생의 만능냉채소스에 찍어서 드시는 간단하면서도 푸짐한 해물냉채입니다.

하지만 저는 좀더 더 간단하게 만든 냉채소스를 소개하려고요. 그냥 집에 있을 수 있는 재료들을 이용한 소스이지요!!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[만능냉채소스재료]

설탕
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
진간장
3큰술 구매
연겨자
2큰술 구매
땅콩버터
1큰술 구매

[간단소스재료]

연겨자
2큰술 구매
꿀/설탕
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
식초
3큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추, 파프리카, 당근을 채썰어 주고요. 대파의 흰부분도 역시 채썰어서 준비해 놓습니다. 이 대파가 은근히 단맛이 나거든요. 이탈리아의 칼솟처럼요~~ 대신 굽지 않고 그냥 날것으로 토마토가 집에 있어서 토마토도 넣어 주고 거기에 자숙참소라가 남아 있어서 그것도 올려 주고 또 닭가슴살이 있어서 렌즈에 데운 후에 찢어서 올려 놓아 주었어요. 에그머니나~~ 다 끝났네요. 대파가 좀 매울 것 같으신 분들은 차가운 물에 잠깐동안 담궈 놓으시면 알싸한 맛이 덜하게 만드니 그렇게 해서 드셔보세요!!

이 푸짐하게 만든 해물냉채에 걸맞는 소스는 집밥백선생에서는 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 진간장 3큰술, 연겨자 2큰술, 땅콩버터 1큰술

좀더 집에 있는 재료들을 활용해서 간단하게 만들면 바로 요렇게 연겨자 2큰술, 꿀/설탕 2큰술, 다진마늘 1작은술, 식초 3큰술 도 만드실 수 있어요. 손님접대로는 시간, 재료비 대비해서 최상이죠.

해물냉채 관련 상품

등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2017-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#해물냉채 #냉채소스 #연겨자소스 #집밥백선생냉채만들기 #해물냉채만들기 #손님접대 #술안주

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(38)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(596)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(330)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.