그릴드 야채&비프스테이크

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그릴드 야채&비프스테이크

굵게 썰은 소고기를 돼지고기와 섞지 않고 불에 직접 구워낸 그릴드 비프스테이크! 여기에 야채와 함께 오븐에 구워 내면 건강한 맛의 즐거움을 느낄 수 있습니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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야채는 흐르는 물에 씻고, 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.

손질한 야채를 오븐에 180℃에서 노릇 노릇해질 때까지 익힌다.

익힌 야채를 접시에 담고 굵은 소금와 통후추를 소량 뿌려 간을 한다.

해동하지 않은 그릴드비프스테이크 4장을 오븐기에 넣고 160℃에서 7분간 조리한다.

미리 준비해 놓은 야채 옆에 플레이팅하여 완성한다.

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등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2018-08-06

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