자취생 간단요리<김달걀말이>

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초코콩

자취생 간단요리<김달걀말이>

반찬을 고민하고 또 고민하던 중에 달걀말이를 해먹은지 한참 됬다는 생각이 들었어요!
그래서 집에 김도 많고 그래서 김달걀말이를 만들어 봤습니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근과 쪽파는 잘게 다져주세요.

달걀에 소금을 약간 넣고 한번 풀어줍니다.

풀어 놓은 달걀에 다진 당근과 쪽파를 넣고 다시 잘 풀어줍니다.

중불에 만들어 놓은 달걀물을 반만 넣고 구워주세요.

달걀이 70%정도 익었을 때 김을 올려서 말아줍니다.

말아놓은 달걀을 한쪽으로 밀고 남은 달걀물을 넣고 말아놓은 달걀쪽부터 다시 말아주세요.

약불에 다 말린 달걀을 뒤집어서 익여준 후 색이 나도록 구워줍니다.

접시에 담아주시면 완성~!

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등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#일상 #간단요리 #자취요리 #달걀 #달걀말이 #김달걀말이

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