Name: 밀푀유나베
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 1근 (샤브샤브용/차돌박이); 알배추 1~2개 (크기따라); 깻잎 1봉; 표고버섯 1팩; 팽이버섯 1봉; 느타리버섯 1봉; 숙주나물 1봉; 청경채 1봉; 파 1~2개 (뿌리부분까지); 무 1토막; 페페론치노 4~5개 (매운맛조절); 물 1; 국시장국 7

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17,622

찌니훗

밀푀유나베

전에 엄빠 생신겸 어버이날겸 만들어드렸어요~
좀 지난 요리지만 레시피 업뎃해봅니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

[육수 비율]

물
1 구매
국시장국
7 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료들을 준비합니다.

야채, 버섯은 씻어서 준비해주세요.

배추 놓고

깻잎을 올려줍니다.

그 위에 고기!

반복해서 켜켜이 쌓아준 후 적당한 크기로 썰어줍니다.

전골냄비에 숙주나물을 깔고 그 위에 배추+깻잎+고기를 예쁘게 올려주세요~

가운데 청경채와 버섯을 넣어 줍니다.

이뿌죠??

위에 재료들을 준비하는 동안 육수는 따로 끓여주는게 좋아요~
파, 파뿌리, 무, 국시장국, 페페론치노를 넣고 끓여줍니다.
간은 국시장국이랑 소금 약간 넣어서 조절해주세요.

준비한 나베에 육수를 부어주고 끓이면서 드시면 완성!

: 야채, 고기는 넉넉히 준비해서 더 넣어가면서 먹으면 좋아요~ 샤브샤브 먹듯이.

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer

찌니훗

자취생의 자취요리 > 찌니요리조리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

비니주니파파 2017-11-26 14:28:14

이거...맛 장난아님요^___^ 쉽고 맛있고 가성비갑

#나베 #샤브샤브 #소고기 #끓이기 #야채 #밀푀유나베 #칼국수 #대접요리 #손님대접

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