지인에게 선물하면 투마치감동이라는 파프리카피클♥

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지인에게 선물하면 투마치감동이라는 파프리카피클♥

비타민C 함유량이 어마어마하다는 파프리카!!
색감도 이쁘고 건강에도 좋아 지인에게 선물하면 VERY GOOD~♥

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6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[촛물]

피클링스파이스
0.5T 구매
식초
1cup 구매
설탕
1cup 구매
소금
1t 구매
월계수잎
적당히 구매
물
2cup 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 월계수잎 손질법

동영상

조리순서Steps

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파프리카는 같은 크기로 썰어 깨끗이 소독한 유리병에 담는다.

빨간파프리카 2개, 노랑파프리카 2개, 주황파프리카 2개

촛물을 만든다.

[촛물] 피클링스파이스 0.5T, 식초 1cup, 설탕 1cup, 소금 1t, 월계수잎 적당히, 물 2cup

끓인 촛물을 바로 1번에 부은 후 식힌다.

냉장고에 넣어 2~3일 숙성시킨다.

파프리카피클 관련 상품

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

영란 2021-09-18 17:57:56

이번 추석연휴에 기름진 음식 먹을때 함께 먹으면 새콤달콤 입안이 개운할 것 같아서 레시피 보고 만들어뒀어요. 노랑파프리카가 없어 좀 아쉽지만 3일후가 기대됩니다. 아직 맛보진 않았는데, 분명 맛있을 것 같아요. 레시피 고맙습니다.^^

잔소리쟁이2 2018-02-28 12:39:59

파프리카는 해 본적이 없어 좀 걱정했는데 지인에게 선물로 해주었더니 맛있다고 하네요. 감사~~~

쉐프의 한마디2018-02-28 16:15:13

파프리카피클은 색도 알록달록 넘나 이뻐서 선물용으로 제격이랍니다 : ) 앞으로도 많은 이용 부탁드립니다 ^^

은깨비 2017-10-28 21:31:03

인스타에서 보고 만들어 봤는데 너무 맛있어요 피클이라서 오래가고 건강한 반찬이기도 하고 딱 좋아요! 너무 좋아서 어플도 설치했네요!! 이런 건강한 밑반찬 레시피 많이 많이 올려주세요~

쉐프의 한마디2017-10-30 17:31:57

은깨비님~ 인스타에서 여기까지 찾아오시다니!! 거기다 직접 요리까지 해주시니 감사합니다:D 앞으로도 좋은 레시피로 보답드릴께요~

댓글 3

#요리 #음식 #레시피 #파프리카 #피클 #비타민c #집들이 #지인 #선물

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