쉬림프 타코

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CJ 제일제당

쉬림프 타코

나도 모르게 중독되게 되는 맛, 멕시칸요리. 갖은 채소를 네모썰고, 새우나 고기를 구운 후 토르티야 위에 올린다. 여기에 치즈와 사워크림을 듬뿍 올리게 되면, 멕시코 길거리에서 자유로운 영혼이 되어 한입 베어 무는 듯한 착각을 불러일으킨다. 곁에 맥주 한 잔 있으면 이보다 더한 천국은 없을 듯!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

토르티야 6인치
4장 구매
새우(중하)
12 마리 구매
적양파
1/4 개 구매
토마토
1/2 개 구매
아보카도
1/2 개 구매
양상추
40 g 구매
할라페뇨슬라이스
4 개 구매
마늘
1 쪽 구매
레몬
1/4 개 구매
사워크림
50 g 구매
슈레드체다치즈
30 g 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

새우는 머리, 껍질, 꼬리, 내장을 제거하고 허브맛솔트를 뿌려 밑간한다.

적양파, 토마토, 아보카도는 네모썰고, 양상추는 찬물에 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 곱게 채 썬다. 할라페뇨와 마늘은 굵게 다진다.

달군 팬에 버터를 넣어 녹인 후 다진 마늘와 새우를 넣어 볶다 굴소스와 레몬즙을 넣어 볶는다.

마른 팬에 토르티야를 올려 양면을 살짝 구운 후, 사워크림, 새우, 아보카도, 적양파, 토마토, 양상추, 슈레드 체다치즈 순으로 올려 살짝 오므린다.

쉬림프타코 관련 상품

등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 백설 남해굴소스 210g

포토 리뷰 1

요리 후기 2

이뿐몌 2018-02-19 22:09:20

진짜맛있었어요

ㅁㄴㅇㄹ퍼ㅐㅗ 2020-10-29 20:42:09

쉽고 맛있어요!

댓글 1

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