Name: 언제먹어도 좋아 돼지목살묵은지찜
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 500g; 묵은지 1/2포기; 양파 1개

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좋아좋아3

언제먹어도 좋아 돼지목살묵은지찜

묵은지와 돼지고기의 만남은 언제나 굿이지요
두툼한 목살넣고 묵은지찜 만들어 봐요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
500g 구매
묵은지
1/2포기 구매
양파
1개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

묵은지는 통째 압력솥에 담아요
속은 털어요

등갈비 사용하면 좋은데 없으므로 목살 사용합니다
키친타올로 핏물 제거하고 김치위에 올려요

두툼하게 썬 양파도 넣고
물 부어 끓여 줍니다
오래 끓여야 되므로 두툼하게 썰어요
압력솥 사용하므로 4~50분 정도 끓여주면 됩니다

맛있는 냄새와 함께 돼지목살묵은지찜 완성입니다
따로 간 하지 않아도 되네요

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등록일 : 2017-10-11 수정일 : 2017-10-11

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#돼지고기 #돼지목살묵은지찜 #묵은지찜

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