색다른 명절음식 간단한 애호박 새우완자찜 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,046

상품목록

먹순

색다른 명절음식 간단한 애호박 새우완자찜 만들기

애호박과 새우, 그리고 다진 돼지고기를 활용한 색다른 명절음식 애호박 새우완자찜 만들기입니다.
누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피로 이번 명절은 색다르게 한상 올려보시는건 어떨까요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장(밥숟가락 계량)]

간장
2T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
물
2T 구매

[돼지고기,새우 완자 간]

소금
1/4T 구매
후추
1/4T 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

애호박은 3cm 길이로 썰어 가운데에 십자로 칼집을 내준 후 동그랗게 파내준 후 소금 1/2T를 탄 물에 10분간 절여주세요.

애호박에 칼집을 낼때 끝까지 썰지 말고 끝의 1cm은 남겨주세요.

양파는 잘게 다져주세요.

새우는 절반 3마리는 머리를 뗀 후 꼬리를 살려 껍질을 까주고 나머지 3마리는 모두 제거 후 잘게 다져주세요.

넓은 볼에 다져진 돼지고기, 다진 새우를 넣고 후추 1/4T와 소금 1/4T 그리고 참기름 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.

파내 절인 애호박의 물기를 키친타월로 살짝 제거하고 안쪽에 부침가루나 전분가루를 바른 후 남겨둔 새우의 꼬리가 바깥으로 나오도록 올린다음 만들어둔 완자를 가득 채워넣어주세요.

애호박 속에 전분가루나 부침가루를 발라줘야 완자가 분리되지 않아요.

간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T,물 2T를 넣고 양념장을 만들어 냄비에 부어주세요.

양념장 위에 애호박 새우완자를 넣고 뚜껑을 덮고 강불로 끓여주다가 양념장이 보글보글 끓으면 약불로 줄여 속까지 잘 익혀주세요.
익히는 시간은 10분 내외입니다.

뚜껑을 덮고 천천히 익혀야 속까지 잘 익어요.

완성된 명절음식
애호박 새우완자찜,

: 애호박 새우완자찜을 익힐 때 중간중간 뚜껑을 열어 애호박 속에 양념장을 끼얹어주면 간이 골고루 잘 베어 좋아요.

애호박새우완자찜 관련 상품

등록일 : 2017-10-01 수정일 : 2017-10-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 1

ㅇㄹ픃ㅇㅇㅊ 2017-11-11 05:26:47

저는 귀찮아서 만두를 으께서 넣어봤어요! 모양도 예쁘고 맛도있고! 김사합니다^^

쉐프의 한마디2017-11-11 22:08:40

감사합니닷^^

댓글 0

#명절음식 #명절요리 #애호박새우완자찜 #새우완자찜 #애호박찜 #간단한명절음식 #간단요리 #간단반찬 #애호박요리 #새우요리

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(188)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(45)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(240)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(110)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.