따끈한 국물 오뎅국 끓이기

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요리는소소한행복

따끈한 국물 오뎅국 끓이기

기온차 심한 요즘, 따끈한 국물 생각날 때
멸치육수 없이 순양파장 하나로 간단하게 끓여 낸
시원하고 깔끔한 오뎅국.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
4장 구매
무
2종이컵 구매
들기름
2숟갈 구매
다진마늘
0.5숟갈 구매
대파뿌리
1개 구매
순양파장 초록당
4숟갈 구매
물
4.5밥공기 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료들을 준비해주고 오뎅, 무 모양은 원하는대로 잘라주기! 저는 한입크기로 각각 비슷하게 손질해주는 것을 좋아해 사각형으로 해주었어요^^

들기름 2숟갈, 무를 먼저 투명해질 정도로 볶아주기.

물 공기밥 그릇으로 4.5그릇, 다진마늘0.5숟갈 넣고 5분정도 더 끓이다가

오뎅과 대파, 순양파장 4숟갈 넣어준다.

보글보글보글
10분 정도 더 끓여주면 완성이다^^

시원하고 깔끔한 오뎅국❤️

: http://blog.naver.com/patzzi_0509

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등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

sns

요리 후기 3

Seong Geun Park 2017-09-22 13:05:36

간편하고 맛있는 요리인것 같습니다. 집에서 밤에 소주드시는분들 오뎅국 가끔생각나실텐데 완전 추천합니다. 무엇보다도 간편하게 금방할수있어서 좋네요.

어린아씨 2017-10-10 17:16:38

간단해서 좋아요~ 맛있어욜

쉐프의 한마디2017-10-13 13:56:13

감사합니다^^

빵이엄맠ㅋㄲ 2017-09-22 14:00:52

넘 쉽고 간편해서 좋았어요

쉐프의 한마디2017-10-13 13:55:59

순 양파장 사용하신건가요? 요즘 질문하시는 분들이 많아서~ 걱정했는데 좋았다고하니 너무 기쁘네요^^

댓글 7

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