Name: 간단하고 손쉬운 밥반찬! 감자볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 아삭이고추 1개; 기름 2T; 송송 썬 파 1줌; 소금 약간

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yejib1112

간단하고 손쉬운 밥반찬! 감자볶음

만만하면서 손쉬운 밥반찬! 감자볶음입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
아삭이고추
1개 구매
기름
2T 구매
송송 썬 파
1줌 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요. 감자와 아삭이고추는 모두 채썰어서 준비해주세요.

감자, 아삭이고추

아삭이고추대신 피망이나 파프리카 또는 양파를 넣어도 맛있어요.

팬에 기름을 두르고 송송 썬 파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

기름 2T, 송송 썬 파 1줌

약불

파향이 올라오면 중불로 올려 채 썬 감자를 넣어 약 5-7분간 볶아주세요.

감자

중불

전 감자끼리 들러붙는 감자볶음을 좋아해서 그냥 넣었지만 그게 싫으신 분들은 미리 물에 담가 전분기를 빼서 볶아주세요.
감자볶는 시간은 굵기에 따라 다를 수 있으니 참고하세요.

감자가 거의 다 익으면 채 썬 고추를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

고추

중불

마지막으로 소금으로 간맞추면 완성입니다.

소금

중불

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등록일 : 2017-09-16 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

#감자볶음 #감자채볶음 #감자요리 #밑반찬 #초간단 #10분요리 #밥반찬 #반찬만들기 #감자 #아삭이고추

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