간장불고기양념으로 고추장돼지불고기만들기

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맛따라삼만리

간장불고기양념으로 고추장돼지불고기만들기

남는 식자재로 요리아닌 음식하기
따라해도 폭망아닌 중간은 가는 맛찾기
본인입맛에 맞는 레시피응용하기
~간장불고기양념에 고추장만 추가로 고추장불고기만들기

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기
1200g 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
당근
1/8개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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그릇에 간장불고기양념60cc.고추장60cc.고추가루30cc넣고 섞어 돼지불고기용1200g.썬양파1/4개.썬대파1대 버무려 양념하기(간장불고기양념은 깨를 제외한 양조간장45cc.굴소스15cc.삼온당15cc.물엿15cc.다진마늘15cc.다진파15cc.참기름15cc.후추가루5cc.생강가루1cc) @6876079

고기300g당 간장불고기양념15cc.고추장15cc.고추가루7.5cc가 기본이니 양념만드셔서 취향에 따라 가감하세요
(간장불고기양념1:고추장1:고추가루0.5비율로 고추가루가1비율이 아닌이유는 텁텁한 맛이 혹 날까해서요)

간장불고기양념응용 갈비양념만들기와 고추장불고기양념만들기로 LA갈비구이와 쭈꾸미볶음에 적용해봤어요

: 1.간장돼지불고기양념만들기 참고하세요
2.이레시피로 간이 심심하신분들은 돼지고기300g당 간장불고기양념30cc.고추장15cc.고추가루7.5cc로 만들어 사용해보세요
3.간장불고기양념:깨를 제외한 양조간장45cc.굴소스15cc.삼온당15cc.물엿15cc.다진마늘15cc.다진파15cc.참기름15cc.후추가루5cc.생강가루1cc

고추장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2017-09-10 수정일 : 2017-10-15

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레시피 작성자About the writer

맛따라삼만리

입맛에 맛는 레시피찾기.응용해보기.

댓글 1

#돼지고기 #고추장불고기 #간장불고기 #초간단

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