초간단요리~~언제먹어도 맛있는 카레

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꼼지락♡

초간단요리~~언제먹어도 맛있는 카레

냉장고속 자투리 채소들로 손쉽게 만들어먹는 요리
누구나 좋아하는 카레 오늘저녁 메뉴로 어떠세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
카레
1봉지 구매

[양념]

식용유
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달군팬에 기름을 두르고 깍둑썰기한 고기를 넣어주세요

고기가 팬에 들러붙지않을정도가 되면 양파를 같이 넣고 볶습니다

고기가 익으면 감자와 당근도 깍둑썰기해 넣고 볶아주세요
(당근을 아이들이 안좋아해서 감자의 반만하게 썰어넣었어요~~골라먹지못하겠죠)

채소들이 어느정도 익으면 물을붓고 끓여주세요
그동안 카레가루도 물에 개어 준비해두시고요

감자가 완전히 익으면 카레를 붓고 섞어주세요(카레를 넣고 감자를 익히다보면 바닥이 눌러붙을수 있으니 모든 재료들이 익은후 카레를 넣으심 좋을듯해요)

바닥이 눌러붙지않게 한번씩 저어주시다 걸쭉한 느낌이 돌면 불을 끄셔도 됩니다

예쁘게 올려 먹을준비 끝
(카레는 평상시 밥양보다 조금 적게 담으셔야 좋을듯해요)

카레 관련 상품

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-11

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꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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