밑반찬만들기해봤어요 오늘은 오이국레시피!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,603

상품목록

주부9단요리톡톡

밑반찬만들기해봤어요 오늘은 오이국레시피!

밑반찬 여러가지를 만들어 봤어요
가짓수가 많아서 레시피는 차근차근 올릴게요
오늘은 오이국한번 만들어 볼게요
숙취에 좋은 오이국 남편분들술먹은 다음날 시원하니 아주 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
1줌 구매
오이
2개 구매
양파
1.5개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
마늘
3알 구매
조선장
2스푼 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

야채를준비합니다
6가지를 해야해서 넉넉히준비 했어요 손도크다커 ㅋㅋ

새우를 물을붓고 중간불에 10분정도 국물을 우려 냅니다

국물 낼동안 야채들을 채썰고 손질 해 주세요

오이는 깨끗이 씻은후껍질을 듬성듬성벗겨줍니다
다 벗겨주면 식감도 별로 않좋고 보기에도 별루예요~~^^

오이는 0.3미리정도로 썰어 줍니다

이렇게 재료가 준비 다 됐어요
그리고오이와 당근은 영양면에서 같이 쓰면 안좋다고 하니 당근은 안넣으셔도 됩니다~~^^

여기서 포인트는 오이와 야채들을 한꺼번에 넣어 준다는 겁니다

이렇게 야채들도 같이 넣어줍니다

조선장 2스푼을 넣은후 한번 후루룩 끓으면 불을 과감히 꺼줍니다
그래야 오이도 아삭아삭 야채도 먹기좋게 됩니다

이렇게 유리그릇에냅니다
오이국은 시원하게 해서 드셔도 맛있어요

콩나물무침

고사리나물볶음

미역줄거리볶음

매콤멸치볶음

마늘종새우볶음

위에있는 다른 반찬들은 차근차근 올릴게요~~^^

: 청양고추를 넣으셔야 칼칼 하니 더 시원한 맛이 납니다
그리고 다른반찬들 레시피가 정 궁금해서 못참겠다 ㅎㅎ 하시면 제블로그에 자세히기록 돼 있어요^^

오이국 관련 상품

등록일 : 2017-09-06 수정일 : 2017-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주부9단요리톡톡

안녕하세요 요리톡톡예요 닉네임을 살찌우는엄마 로 바꿨어요 유튜브채널이름 입니다 https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ

sns

요리 후기 1

벽마김정순 2018-07-30 19:52:42

감사합니다 앞으로도 더맛있는반찬 올려주세요~~^^

댓글 1

#밑반찬 #오이국 #오이냉국 #밑반찬만들기 #해장국 #숙취

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(134)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.