얼큰돼지고기 김치찌개.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,704

상품목록

서윤♥서정맘

얼큰돼지고기 김치찌개.

제일 기본적인 찌개인데, 제일 어렵고 까다로운것이 김치찌개인거 같아요.^^
원래 알고있던 방법과 백종원레시피로
맛나게 끓였어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1/2스푼 구매
새우젓
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치육수에 된장 반스푼과 다진마늘을 넣습니다.

돼지고기도 준비합니다
(집에 등심이 있었어요)
삼겹이나 목살이면 좋아요.

된장푼 육수에 고기를 넣어 줍니다.

올라오는 거품은 걷어서 버립니다.

김치도 적당히 썰어줍니다

고기가 익으면 김치를 넣어서 끓여줍니다.

찌개가 끓어오르면 양파를 넣고

다진마늘 반스푼도 넣고

고추가루도 2스푼 넣습니다.

김치찌개에 새우젓을 넣어주어 간을 맞춥니다.
(만약, 싱겁다면 소금을 조금 넣어줍니다)

보들보들 두부도 넣어주고

어슷 썬 대파로 마무리합니다.

얼큰한 돼지고기 김치찌개가 완성되었습니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-09-03 수정일 : 2017-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

요리 후기 8

초수9단 2018-02-26 13:31:10

얼큰한게 부모님도 좋아하기구 숙취해소가 필요한 아부지도 좋아하시네요^^

쉐프의 한마디2018-02-26 14:19:12

아버님도 좋아하셨다니 감사하네요.^^

해아람 2020-07-07 14:13:54

김치국과김치찌개 중간맛이라고 해야 할듯? 진한김치찌개보다 깔끔하고 개운한 고기는 고소하고 그런 김치찌개를 원한다면 이레시피 강추합니다. 계속끊이고나 데우면 텁텁해지는대요 이건 육수가 우러나서 그래요. 저는 요김치찌개 많이끊여놓고 밀페통에담아 냉장고에두고 먹을만치만 뚝배기에 담아 데워먹고 두부도 먹을때만 몇조각 넣어줘요. 그럼 바로끊인 김치찌개랍니다.

kim97**** 2018-08-16 21:42:18

중 3 아들이 시골할머니의 손 맛이 그리웠는데 레시피보고 해주었던이 할머니가 해주신 음식맛이 느껴져서 너무 맛있었다고 합니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2018-08-17 09:09:43

최고의 칭찬입니다, 감사해요~^^

minsmom✌ 2019-12-16 06:10:32

아이들 남편 다 좋아해요. 두번째 끓이고 있어요. 감사합니다

0812mami 2019-12-11 20:25:59

짱맛나요 짱쉬워요 곰손님들 도전해요 ^^

쥬시베리 2018-07-10 18:33:29

제가 해먹어본 레시피중에 최고에여~!!

해피맘스토리 2018-03-05 22:06:36

깔끔하니 맛나네요 ^^

백두혈통qxmloif 2018-01-22 19:39:45

맛나요.감사합니다.

쉐프의 한마디2018-01-22 23:28:07

맛있게 드셨다니 기뻐요 ~^^

댓글 0

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.8(13)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(281)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(381)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(247)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(159)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.