참치김치찌개 황금레시피, 어묵을 넣어 더욱 맛있어요~

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신블리mom

참치김치찌개 황금레시피, 어묵을 넣어 더욱 맛있어요~

일주일만에 먹은 집밥이였어요^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
150g 구매
김치
1/4 구매
사각오뎅
1장 구매
대파
1개 구매
양파
1/2 구매
청량고추
2개 구매

[간맞추기]

다진마늘
0.5T 구매
후추
톡톡 구매
고춧가루
1T 구매
김치국물
2국자 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 참치기름을 냄비에 부어주세요

김치는 먹기좋은 크기로 잘라주고 참치기름에 볶아줄꺼예요~

김치를 볶아주다가 참치투입!!!!
참치가 부서지는게 싫으신분들은 제일 마지막에 넣으시면되요
전 참치김치찌개는 짜박짜박 하게 끓여서 밥비벼먹으면 맛있더라구요

그리고 시판용 사골육수를 부어주었는데요
파는 육수 싫어요 하시는분들은 멸치육수나 쌀뜬물로 하시면됩니다!!

그다음 김치국물 1~2국자를 넣고

다진마늘0.5t, 고춧가루1t, 후추 톡톡

끓는동안 채소를 손질할꺼예요~오뎅은 너무두꺼운것보다는 얇은오뎅이 좋아요
그래야 너무 안불어나서 국물을 머금지않아요 ㅋㅋㅋㅋ
청량고추는 생략가능합니다

밥비벼먹을꺼라서 너무 크지않는 크기로 다듬어줍니다

이상태로 보글보글 끓여주면 완성!!!!

이쁜비쥬얼은 아니지만 아침부터 둘이서 한공기 그냥 뚝딱해치웠어요 ㅋㅋㅋㅋ
계란후라이가 참 안이쁘지만 계란맛은 다 똑같다는사실 ㅋㅋㅋ

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-24

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레시피 작성자About the writer

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

요리 후기 1

domin84 2018-07-08 19:54:41

어묵이 들어가는 아이디어 좋네요. 잘먹었습니다

댓글 1

#김치찌개 #참치김치찌개 #김치찌개황금레시피 #황금레시피 #참치 #김치 #찌게 #메인 #인기메뉴 #간단 #초간단 #쉬운 #저녁 #주말

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