Name: 물 없이 하는 애호박 찜 요리, 부드러운 애호박 마늘찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 마늘 2개; 깻잎 5장; 연두순 1.5숟가락; 포도씨유 약간

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연두와함께요리해요

물 없이 하는 애호박 찜 요리, 부드러운 애호박 마늘찜

전자레인지를 활용하여 애호박의 풍미와 단맛이 가득한 애호박 마늘찜

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
마늘
2개 구매
깻잎
5장 구매
연두순
1.5숟가락 구매
포도씨유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

애호박을 반으로 자른 후 랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌려 찐 후 반달 모양으로 썰어주세요.

전자레인지

애호박을 찔 때는 자른 면이 위로 보이게 익혀주세요. 자른 면이 아래로 갈 경우 애호박의 맛이 빠져나오게 됩니다.

그릇에 으깬 마늘, 포도씨유를 넣고 전자레인지에 1분간 돌려 마늘 기름을 만들어주세요.

애호박에 연두순, 마늘기름, 얇게 채 썬 깻잎을 뿌려 완성해주세요.

: 전자레인지를 이용하면 애호박 본연의 맛을 즐길 수 있고 조리시간과 과정이 단축됩니다.

애호박마늘찜 관련 상품

등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

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