Name: 밑반찬으로도 좋은 북어보푸라기 만드는법 [한식조리기능사 실기동영상]
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 북어포 1마리; 소금 5g; 진간장 5ml; 고운 고춧가루 10g; 백설탕 10g; 참기름 15ml; 깨소금 5g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,666

요리다나와

밑반찬으로도 좋은 북어보푸라기 만드는법 [한식조리기능사 실기동영상]

안녕하세요.
오늘은 한식조리기능사 실기동영상 " 북어보푸라기 " 만드는법 입니다.
북어보푸라기는 아이들 주먹밥에 넣어도 맛있고, 밑반찬으로도 좋은 한식요리 입니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 북어 머리와 지느러미를 정리해준다.

손질한 북어를 반으로 접어 강판에 갈아준다.

껍질이 보일 때까지 갈아주세요.

공통 양념으로 설탕, 깨소금, 참기르을 넣고, 간이 고루 배이도록 잘 비벼준다.

잘 비빈 북어 보푸라기를 3등분 해준다.

소금색은 소금을 약간 넣고, 잘 비벼준다.

손에 올리고, 숟가락으로 형태를 잡아준다.

간장을 한 번에 넣지 않고, 조금씩 넣으며 비벼준 뒤 앞과 같이 잘 뭉쳐준다.

고운 고춧가루를 약간 넣고, 손으로 비벼 물들여준 뒤 앞과 같이 잘 뭉쳐준다.

: - 정량에 맞게 갈아주시고, 주변에 튀지 않게 주의해주세요.

북어보푸라기 관련 상품

등록일 : 2017-08-09 수정일 : 2017-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#요리다나와 #북어보푸라기 #한식조리기능사

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(163)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)

밑반찬으로도 좋은 북어보푸라기 만드는법 [한식조리기능사 실기동영상]

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피