Name: [은식당]짜장밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 감자 2개; 양파 2개; 돼지고기 갈은거 1팩 (400g); 짜장소스 1팩

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은니크

[은식당]짜장밥

집에서 만들어 먹는 짜장밥,
3분 요리 보다 더 진하고 구수한 맛을 내보고싶을 때

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

짜장밥 레시피
애호박 1개
감자 2개
양파 2개
돼지고기 갈은거 1팩
짜장소스 1개

1.깍둑 썰기로
양파, 감자, 애호박을
잘랐다.

2.식용유를 두르고
갈은 돼지고기를 넣고 볶는다.

3. 다진 마늘을 넣고
같이 볶는다.

4. 다 익으니, 야채 투하
여기서 만들고 나서 실수 한게 있었는데
감자가 가장 늦게 익다보니
야채가 퍼진다.
ㅜㅜ

고기 ->감자 순으로 넣고 볶다가
마지막에 양파, 애호박, 양배추를 넣는게
아삭한 식감을 살릴 수 있어 더 좋다.

갈은 고기가 훨씬 더 풍부한 맛이 나고
내가 산 짜장가루는
녹말을 풀 필요가 없는거라
물 700ml 1봉 기준으로 넣음 된다.

포인트
계란후라이
예쁘게 만들고 싶어서
다이소에서 구매한
쿠킹틀을 이용했다.

파슬리 가루도 후라이에 솔솔 뿌리니,
더 맛있어 보이는
짜장밥

짜장밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-09-13

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레시피 작성자About the writer

은니크

맛깔나게, 예쁘게 테이블링할 수 있는 간단한 레시피

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