고추씨 만능장을 이용한 밑반찬 만들기

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고추씨 만능장을 이용한 밑반찬 만들기

오늘뭐먹지 레시피 고추씨 만능장

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[고추씨만능장]

고추씨
4스푼 구매
식용유
4스푼 구매
간장
10스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물엿
2스푼 구매
조청
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
소주
2스푼 구매

노하우

▶ 고추씨 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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고추씨와 식용유를 1대1비율로 넣고 끓여주세요.

간장, 설탕, 물엿, 조청을 넣고 끓여주세요.

마늘,맛술,소주를 넣고 약불에서 끓여주면 완성.

식초를 넣은 물로 단호박을 껍질까지 깨끗히 세척해주세요.

세척한 단호박을 전자렌지에서 익혀준후 씨를 파내고 먹기 좋게 썰어주세요.

전자레인지

기름을 두른팬에 단호박을 살짝 구워주세요.

물한컵, 고추씨만능장 3스푼, 물엿 3스푼을 넣고 조리면
단호박 조림 완성.

먹기좋게 손질한 오징어채에 고추씨 만능장3스푼, 맛술 1스푼,물엿 1스푼을 넣고 볶아주면 완성.

: 모든 조림요리에 사용이 가능한 고추씨 만능장.

만능장 관련 상품

등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2017-06-20

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#밑반찬 #오늘뭐먹지 #티비레시피

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