Name: 백 선생 집밥3, 감자채 전의 변신 새둥지전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 햄 70g; 체다치즈 3개; 달걀 3개; 콩기름 약간

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저녁노을

백 선생 집밥3, 감자채 전의 변신 새둥지전

햇감자가 맛있는 계절, 백 선생 집밥에서는 감자채 전의 변신 브런치로 어울리는 새둥지전을 따라 해 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
햄
70g 구매
체다치즈
3개 구매
달걀
3개 구매
콩기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 햄은 곱게 채 썰어주고, 감자는 물에 담가 전분을 빼준다.

감자와 햄을 담고 부침가루 1숟가락을 넣고 반죽해 둔다.

프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려준다. 젓가락으로 휘저어가면서 노릇노릇 구워준다.

달걀을 넣을 빈자리를 만들어둔 후 달걀 3개를 넣고 체더치즈를 올린 후 뚜껑을 닫아준다.

: 햄과 체더치즈가 들어가 소금, 후추는 넣지 않았습니다.

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등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2017-06-26

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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